연말/크리스마스 스테이크 밀키트 구매후기

안녕하세요 오늘도 현명한 하루입니다! 

연말, 크리스마스 또는 캠핑 갈 때 추천드리는 스테이크 세트 밀키트리뷰입니다~! 

물론~~ 특별한 날과 장소외에도 '고기'는 언제 어디서든 먹어야겠죠?^^

 

크리스마스이브를 맞이하여 아내와 좋은 시간을 보내려고 하는데

코로나라 외식이 꺼려지니 홈파티를 하려고 구매했습니다~ㅎㅎ 

 

 

 

아내가 '프레시지'라는 밀키트 사이트를 발견하였는데

가격도 괜찮고 비주얼도 양도 넉넉해 보여 바로 주문하게 되었습니다~ㅎ

다른 제품들도 많았는데 저희는 소고기, 양고기 둘 다 먹고 싶어서 이것으로 결정하였습니다~~

 

 

파빌리온 스테이크 플래터 3~4인분 

양갈비, 부채살, 새우, 표고버섯, 알감자,

그린빈, 마늘, 파프리카, 스프레드,

크랜베리페퍼소스, 홀그레인머스타드, 허브솔트 

 

가격: 39,900원 

배송비: 3,000원 

 

 

인터넷에 나와있는 설명서입니다.

설명서 보고 따라만 하면 되기에 어려운 것은 없습니다~

밀키드 뒷면에도 나와있으니 잠시 뒤에 다시 한번 올리겠습니다^^ 

 

 

 

미리 찍어뒀어야 했는데 급한 마음에.. 다 뜯고 나서 찍었네요;;^^

뒷면엔 설명서, 셰프의 팁, 유통기한이 있네요~ 

특히나 유통기한이 길어서 사두시고 냉동실에 보관하고 드셔도 될 것 같습니다~ㅎ

 

 

 

 

 

고기는 소고기 부채살 두 덩이와 양갈비 네 덩이, 새우 4개 있고,

5가지의 가니쉬, 2가지 소스, 고기 양념으로 구성이 되어 있습니다~

총 1068g입니다(뼈, 채소 포함)

 

 

 

 

고기를 포장지에서 뜯은 후 가장 먼저 해야 할 것은 키친타월로 물기를 앞뒤로 닦아야 합니다~ 

닦지 않고 구우면 굽는 동안 물기가 많이 나와 굽는 것도 어렵고 겉이 잘 익지 않더라고요~ 

 

 

 

 

 

오늘 메인 요리사는 아내입니다^^ 

집에 있는 식용유를 바르고 위에 밀키트에 들어 있는 허브 솔트를 골고루 뿌려주었습니다~

그리고 20분은 그래로 재워두었는데 예전에 유튜브 보니 재워두는

기간 동안 양념이 고기 안으로 배긴 다고 하더라고요~

혹시나 짜지 않을까? 걱정도 되는데 구을 때에 빠져나가는

양념도 많기에 걱정 안 하셔도 됩니다^^

 

 

 

 

고기를 재우는 동안 가니쉬를 굽고 있습니다~~ 

굿 스멜~!! 저는 스테이크 먹을 때 채소와 함께 먹는 것을 참 좋아합니다^^ 

 

 

 

 

 

채소를 구운 후 그 프라이팬에 재워둔 고기를 굽겠습니다~!

온도계가 없기 때문에 눈으로 보며 감으로 구워야 했는데요~

물론 설명서에 앞뒤로 각각 1분씩 구우면 된다고 나와있지만 각 가정마다

불도, 펜 등 다 환경이 다르기에 감이 필요한 것 같았어요~

저희는 한쪽면마다 30초 정도씩 굽고 마이야르 반응이 나올 때까지 구웠답니다~ 

총  2분은 넘었던 것 같았어요~~

 

 

 

 

 

완성입니다!!

다른 요리도 만들고 있었던 지라.. 조금 식었지만 레스팅이라고 생각했습니다~~ㅎ

먹음직스러우신가요??

예쁘게 플레이팅도 하려고 노력했어요.. 하하

 

 

 

 

이것은 스테이크 외에도 크리스마스이브를 특별하게 보내기 위해 케이크, 와인, 스파게티도 준비했습니다^^ 

최근에 식탁보도 크리스마스와 어울리는 것으로 샀습니다~ㅎ

 

 

아차 중요한 맛은 어땟나고요??

맛있었습니다~~ㅎㅎ 고기는 실망시키지 않더라고요~~ 평타 이상^^

2분 이상 구웠는데 미디엄으로 구워졌고 부드러웠습니다. 그리고 양갈비는 특유의 냄새 없이 맛 좋더라고요! 

가니쉬, 소스와 곁들여 먹으니 아주 최고였어요!

충분히 추천하고 싶고 다시 한번 구매도 할 것 같네요~~ㅎ

 

평점  3.3

 맛 ★★★☆☆

가격 ★★★☆☆

구성 ★★★★☆

 

어려운 시기이고 날도 춥지만 

남은 연말 행복하고 따뜻하게 보내시길 바랍니다^^