안녕하세요~ 현명한 하루입니다^^

아내와 하남 스파 필드 이마트 트레이더스에 갔을 때
구매한 " 어향 동고 "를 먹어보고 리뷰해 보려고 합니다.
어향 동고는 고급 중식 요리고 식당에서 먹을 때는 4개에 3~4만 원 정도 하는데
트레이더스에서 파는 어향 동고는 8개에 16,980원이니 혜자죠?
그리고 유튜브에서도 추천에 준 냉동식품이기에 이번 기회에 먹어보고 싶었습니다^^
그럼 리뷰 시작해보겠습니다~
고고싱~!
<어향 동고>
가격 : 16,980원
용량 : 어향 동고 500g(250g x 2), 소스 300g(150g x 2)
식품 소개
시추안 하우스라는 곳의 어향 동고입니다.
설명을 보니 "신선한 표고버섯과 다진 새우살을 매콤 달콤한
어향소스에 곁들여먹는 고급 중화요리"라고 합니다.
뒷면에는 어향 동고와 소스에 대한 제품 설명이 길게 나와 있습니다.
어향동고와 소스에 대한 영양 정보입니다.
100g 기준 칼로리가 계산되어 있는데요~
어향동고 115kcal
어향동고 소스 125kcal
비교적으로 메인인 어향 동고보다 소스에 나트륨, 탄수화물, 당류가 높은 편입니다.
조리 방법입니다.
1) 에어프라이어 조리: 180도 가열 / 1~2개는 17~18분, 3~4개는 19~20분
2) 튀김냄비 조리: 어향 동고가 잠길 정도의 식용유를 붓고
150도에 가열 후 어향 동고를 넣고 10~12분 조리
겉 포장지를 뜯어보았고, 두 봉지로 나뉘어 있습니다.
오늘 한 한 봉지만 먹어보도록 하고, 조리는 에어 프라이기로 하도록 하겠습니다.
조리 시작
에어프라이어에 어향 동고 4개를 넣고 조리 시작했습니다.
설명서에는 180도 가열이지만, 집 에어프라이어는 화력이 약하기에 200도에
먼저 15분 하도록 하고, 뒤집어서 10분을 더 하도록 하겠습니다.
어향 동고가 조리가 될때 어향동고 소스를 준비하겠습니다.
어려운 것 없이 뜨거운 물에 3분 이상 해동해주시면 끝입니다^^
완성되었습니다!
노릇노릇하게 익어졌으며, 좋은 향이 새어 나오고 있습니다.
바로 세팅해보겠습니다.
완성 & 식사
조리 완성된 어향 동고와 소스입니다.
원래는 부먹이겠지만 바삭함을 유지하기 위해서 찍어서 먹어보겠습니다.
함께 먹을 로제 스파게티도 만들었고요,
추가로 김치, 할라피뇨, 올리브도 준비해보았습니다.
그럼 한번 먹어보겠습니다^^
어향 동고를 반으로 갈라보았는데요,
절반은 표고버섯, 절반은 새우 다진 것으로 구성되어 있습니다.
먼저 결론적으로 맛이 있습니다.
표고버섯과 다진 새우의 조화가 잘 이루어지며, 냉동이지만 신선한 느낌도 받았습니다.
그리고 소스를 찍어 먹었을 때 정말 어향 동고가 완성이 되는 것 같습니다.
새콤 달콤한 맛인데 조금은 자극적이기에 적당히 찍어먹는 게 맛있는 것 같아요~
여러분들도 드셔도 세요~ 추천합니다!^^

오늘도 현명한 하루였습니다~!
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